Дизайн интерьера ресторана: маленькие секреты

Дизайн проект ресторана — это не просто подбор цвета стен в помещении и декорирование ресторана. В первую очередь, дизайн интерьера ресторана — это соблюдение большого количества норм и требований, предъявляемых к тому, каким должен быть проект ресторана.

Расстановка столов и стульев в кафе — это целая наука. Помимо того, что обязательно должна быть соблюдена эргономика помещения, столы нужно расставить так, что бы при посадке максимального количества посетителей, оставались удобные проходы как для гостей ресторана, так и для работников заведения — официантов, уборщиков и т. п.

Интерьер ресторана может быть оформлен в различных цветовых решениях. Если речь идет о том, что бы разработать дизайн проект кафе быстрого обслуживания, то тут интерьер может быть выполнен в ярких, агрессивных цветах — красном, оранжевом, желтом. Такие цвета вызывают аппетит — и, соответственно, среднестатистический посетитель заказывает больше еды, и не дают гостю засидеться в кафе. Таким образом, проходимость бара увеличивается.

Когда мы оформляем дизайн проект интерьера ресторана, то цветовая гамма должна быть спокойней. Теплые пастельные тона расслабят посетителя, удобные стулья позволят гостю или компании гостей расслабиться и опять же перестать контролировать расходы. И, непреложное правило — чем дольше компания сидит в ресторане, тем больше они потратят. А если дизайн ресторана вызывает у посетителей чувство спокойствия и уюта, то и чаевые будут немаленькими.

Разрабатывая дизайн интерьера ресторана, дизайн проект кафе или интерьер бара, нужно помнить и об удобстве гостя и о возможности максимального заработка.
Специалисты Архитектурной студии «Старый Порт» разработают для Вас дизайн интерьера ресторана, дизайн бара и проект кафе с учетом всех необходимых требований.