Дизайн интерьера ресторана: баланс между уютом и перегруженностью помещения.

Дизайн проект интерьера ресторана — это очень сложная работа, доверить которую можно только опытному архитектору.

Дело в том, что дизайн интерьера ресторана — это не только выбор цвета стен и дизайн барной стойки, но в первую очередь — это разработка эргономики ресторана, организация расстановки столов и стульев, соблюдение всех норм и правил, предъявляемых различными госслужбами и много всего того, что может знать лишь опытный специалист, за плечами которого имеется опыт такой работы, как оформление интерьера ресторана.

Помимо санитарных и пожарных норм существует масса требований к безопасности посетителей ресторана. Помимо этого, необходимо разработать интерьер ресторана таким образом, чтобы посетители чувствовали себя максимально удобно и комфортно. Например, дизайнер часто использует в интерьере ресторана перегородки между столиками — и задача опытного специалиста заключается в том, чтобы выбрать удобную и для посетителей и для работников ресторана высоту перегородок, предусмотреть их мобильность — на случай проведения банкета в ресторане, выбрать между «интимностью» заведения и следующей из нее «загруженности» пространства, которое в случае неверно выбранного решения может из стильного ресторана превратиться в подобие разделенного на клетки курятника. Организация потоков посетителей, движения официантов, пути пересечения «грязной» и «чистой» посуды — все это работа дизайнера и архитектора.

Приступая к такой сложно работе, как дизайн интерьера ресторана, помните — только прибегнув к услугам опытного дизайнера Вы обезопасите себя и будущее своего ресторана от неприятных неожиданностей в дальнейшем.

Специалисты Архитектурной студии «Старый Порт» быстро и качественно разработают для Вас дизайн интерьера ресторана.